Справки
Анвар уль-Хак Ахади
Октябрь 17, 2013 | 04:43
Анвар уль-Хак Ахади – деятель из числа политических персоналий Афганистана, вернувшийся в страну после длительной эмиграции вслед за заключением Боннских соглашений и работавший в Афганистане на ответственных политических должностях. В основном о нем упоминают как об одной из технократических фигур, которые сыграли свою роль в государственном строительстве Афганистана в постталибском периоде. Господин Ахади по причине читать далее..
Афганская национальная кухня глазами фотографа
Февраль 10, 2013 | 22:55
Перед едой обязательным является мытье рук. Потом раскладывается «дестерхан», т.е. толстая клеенка, на которую выкладываются лаваши.
В Казахстане выйдет книга о военной кампании в Афганистане
Февраль 9, 2013 | 18:52
МОСКВА, 9 февраля. Воины-интернационалисты в Темиртау (Казахстан) работают над книгой, посвященной солдатам, воевавшим в Афганистане. С такой инициативой выступили как жители города, так и представители военно-патриотического клуба «Допризывник» и общественного объединения «Ветераны войны в Афганистане», сообщает информационное агентство «КазИнформ» со ссылкой на пресс-релиз областного акимата. Информацию о воинах, служивших в Афганистане, все желающие помочь с выпуском книги читать далее..
В Кабуле вспомнили день ввода советских войск в страну
Декабрь 27, 2012 | 10:32
КАБУЛ, 27 декабря. Афганские средства массовой информации и экспертное сообщество накануне вспомнили события 33-летней давности, когда в Афганистан был веден Ограниченный контингент советских войск (ОКСВА). В канун 28 декабря группа афганских историков сообщила о начале работ по созданию в Кабуле «Музея Джихада», посвященного событиям 80-х годов. Ранее такой музей был учрежден по инициативе одного из читать далее..
Роман Л.Н. Толстого «Война и мир» переведён на язык пушту в Афганистане
Октябрь 31, 2012 | 02:44
КАБУЛ, 31 октября. Классический роман Л.Н. Толстого «Война и мир» впервые в истории переведён на язык пушту. Афганский писатель, осуществивший эту работу, потратил на перевод произведения русского классика несколько лет. «Через какое-то время после начала работы у меня сломался жёсткий диск, из-за чего исчезли триста страниц готового перевода, — отметил в беседе с журналистами афганский читать далее..
Афганский кейк к чаю
Ноябрь 9, 2011 | 08:18
Как известно, чай является самым популярным напитком в мире, и во многом благодаря его лечебным свойствам. В Китае, на родине этого чудодейственного напитка, чай называют «огнем жизни». В Афганистане чай считается одним из основных напитков. Процесс чаепития может длиться часами, особенно во время приема гостей, сопровождаясь беседами на самые разные темы. Примечательно, что старшее поколение читать далее..
Печенье по-афгански
Август 31, 2011 | 11:42
Рамазан-байрам, он же Иди Рамазан, является одним из главных афганских праздников, знаменующим собой завершение священного месяца Рамадан. Каждый из жителей Афганистана готовится к этому празднику по своему вкусу и карману. За неделю до наступления Рамазан-байрама афганцы проводят генеральные уборки в своих домах и обновляют гардероб, к празднику женихи дарят невестам особенные подарки. Конечно же, для читать далее..
Симьян
Август 15, 2011 | 11:11
Все привыкли есть с чаем что-то сладкое, но в Афганистане вместе с сухофруктами и различными сладостями к чаю подают еще и острые блюда. Одним из таких блюд является симьян. Если вы собираетесь накрыть для своих гостей восточный стол и по настоящему их удивить, то, наряду с восточными сладостями, приготовьте им симьян. Для приготовления этого блюда читать далее..
Афганский десерт «Джелаби»
Август 9, 2011 | 21:18
Джелаби является одним из национальных десертов Афганистана. Больше всего этого десерта готовят во время весеннего праздника «Навруз», который отмечают двадцать первого марта. В дни праздника жених со всеми подарками обязательно отправляет джелаби в дом своей невесты. Впрочем, джелаби пользуется популярностью во время священного месяца Рамазан. Способ приготовления десерта не только прост, но и экономичен. Для читать далее..
Литература Афганистана XXI века: Новые достижения (Третья часть)
Май 16, 2011 | 10:56
Об авторе: Алевтина Сергеевна Герасимова — кандидат филологических наук, старший научный сотрудник Института востоковедения Российской академии наук. [Первая часть][Вторая часть] Спустя два года из-под пера Халеда Хоссейни вышел новый роман «Тысяча сияющих солнц» («A Thousand Spendid Suns»). Он был признан главным мировым бестселлером 2007 года. Что касается названия романа, по словам автора: «Это цитата из читать далее..
