











Опубликовано: 20.08.2017 14:50 Печать
КАБУЛ, 20 августа. Министерство сельского хозяйства Афганистана планирует распределить между крестьянами 500 тонн шафрановых луковиц. По подсчётам экспертов, это должно повысить урожай шафрана до 8 тонн.
Посадка шафрана должна начаться приблизительно через месяц. Площадь посева составит около 1200 га, что позволит собрать около 8 тонн дорогостоящей пряности, передаёт афганский телеканал «Толо». Афганские крестьяне, однако, упрекают правительство в том, что оно мало поддерживает выращивание и экспорт шафрана.
В настоящее время стоимость одного килограмма шафрана составляет около 1 тыс. долларов, что сопоставимо с доходами от выращивания на тех же площадях запрещённого опиумного мака. Афганский шафран неоднократно признавался Международным институтом вкуса и качества лучшим в мире.
Напомним, что недавно в провинции Герат была создана экспертная лаборатория для оценки качества шафрана. Сейчас там выращивается около 90% всего производимого в Афганистане шафрана.