











Опубликовано: 25.04.2017 13:00 Печать
КАБУЛ, 25 апреля. Министерство сельского хозяйства, ирригации и животноводства Афганистана сообщило об успехе экспериментального культивирования шафрана в провинции Бамиан за последние два года.
В первый год эксперимента шафран выращивали на девяти экспериментальных участках в уезде Кохмард. После получения первых положительных результатов к ним были добавлены ещё пять, сообщают афганские СМИ.
Шафран гораздо лучше растёт в жарком климате, а Бамиан является одной из самых холодных провинций Афганистана, поэтому результаты оказались неожиданными, но впечатляющими. Местные жители заявили о готовности выращивать шафран, однако заявили о проблемах с поставками посевного материала. В настоящее время он доставляется из провинции Герат фондом развития «Байят».
Напомним, что шафран благодаря высокой стоимости и нетребовательности к поливу является одной из самых перспективных культур для замещения выращивания запрещённого опиумного мака. Климат многих провинций Афганистана является крайне подходящим для культивации этой дорогостоящей пряности: афганский шафран уже несколько лет стабильно занимает первое место по оценкам Международного института вкуса и качества.