» В Афганистане построят завод по производству соевого молока

Опубликовано: 23.04.2016 11:07 Печать

КАБУЛ, 23 апреля. Международная организация питания и образования (NEI) и афганские бизнесмены планируют создать коммерческий завод по производству соевого молока в течение ближайших десяти месяцев.

Предполагается, что завод сможет производить до 2,5 млн. литров соевого молока в год. Проект профинансирует правительство Южной Кореи, сообщают средства массовой информации Афганистана. Компания “Daesung” создаст необходимое оборудование, которое будет перевезено в Кабул и собрано на месте.

Соевое молоко богато белком и питательными веществами и может храниться при комнатной температуре до десяти месяцев, что очень актуально для афганских хозяйств, в которых зачастую нет ни холодильников, ни электроснабжения.

Отметим, что в провинции Каписа ранее был построен завод по обработке сои и производству соевого масла. Кроме того, в прошлом году при поддержке NEI более 12 тыс. афганских крестьян активно занялись выращиванием сои. В 2016 году планируется обучить и обеспечить посевными материалами ещё около 18 тыс. человек и довести производство сои в стране до 6 млн. тонн в год.

Сельское хозяйство